Voici une recette de pancakes light parfait pour le matin ! Végétalienne, Weight Watchers et gourmande, je l’adore et je la fait dès que je suis en weekend!Les graines de chia se trouvent facilement en magasin bio ou en supermarché, et aident à réguler la glycémie. Elles apportent un petit croquant que j’adore dans ces pancakes!

Recette pour 8 pancakes weight watchers vegan

3 smartpoint weight watchers pour 8 pancakes 

• 25 gr de farine
• 3 CS de lait de soja
• 2 cc de graines de chia
• 1 pincée de bicarbonate
• 1 petite banane

Ecrasez la banane, ajoutez la farine, le bicarbonate, le lait et les graines de chia. Mélangez bien, faire cuire dans une poêle anti-adhésive chaque petit pancakes.

Parfait à déguster avec du beurre de cacahuètes maison!